食安中心籲勿食用三批法國芝士或受李斯特菌污染

食安中心呼籲停售三批法國Paturages Comtois芝士

食物環境衞生署食物安全中心於二零二六年九月四日公布，三批源自法國品牌Paturages Comtois的芝士可能受李斯特菌污染，呼籲市民不要食用，業界如持有有關產品應立即停止使用或出售。

三批受影響法國芝士的批次與進口商

受影響產品資料如下。第一款為Brie 3kg 50%，淨重三公斤，批次編號00000BPBY1，此日期或之前食用為二零二六年十月一日，進口商為Noja Fine Trade Limited，查詢熱線2178 2229。第二款為Brie 60% 1kg Grand Export，淨重一公斤，批次編號00000BXCG1，此日期或之前食用為二零二六年十月十日，進口商為Maxly Food Company Limited，熱線2552 7128。第三款為Pointe De Brie 180g，淨重一百八十克，批次編號000000BXCG，此日期或之前食用為二零二六年八月三十日，進口商為King Rise (Asia) Limited，熱線2492 2677。

歐盟預警觸發本港食安中心調查

中心發言人表示，當局接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統通報，指上述產品可能受李斯特菌污染；初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次。有關進口商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電相關熱線查詢。中心會通知業界，並繼續跟進及採取適當行動，調查仍然繼續。

李斯特菌對高危人士的健康風險

中心指出，李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人感染後不會出現病徵，或只出現發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等輕微病徵。惟對初生嬰兒、長者及免疫力較低的人，則可能出現敗血症及腦膜炎等嚴重併發症，甚至死亡。孕婦感染後一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或令新生嬰兒出現嚴重感染。

高危人士應如何減低感染李斯特菌風險

為減低感染風險，高危人士如孕婦應盡量進食剛煮好的熱食，徹底翻熱冷凍食物，並避免進食或在進食前徹底煮熟高風險食物，例如凍食肉類、冷燻海產、軟芝士及沙律等，即使有關食物只屬一道菜的一部分。市民應停止食用受影響產品；如食用後感到不適，應盡快求醫。

背景法律：食物安全條例與不安全食品

根據《食物安全條例》（第612章），食物進口商及分銷商須履行食物安全責任，並配合當局就問題食品作出的停售、回收等安排。供應不安全食物亦可能涉及《公眾衞生及市政條例》相關規定。此處並非法律意見，只供參考及分享。實際跟進及回收安排，應以食安中心及有關進口商最新公布為準。

常見問題

哪些法國Paturages Comtois芝士批次受李斯特菌警示影響？

中心列出三個批次：Brie 3kg 50%（00000BPBY1）、Brie 60% 1kg Grand Export（00000BXCG1），以及Pointe De Brie 180g（000000BXCG）。市民可對照包裝上的批次編號及食用期限，並致電相關進口商熱線查詢。

已購買法國芝士的市民應如何處理？

如持有受影響批次，應立即停止食用，並按進口商回收安排處理；如已食用後出現不適，應盡快求醫。即使並非受影響批次，高危人士仍宜審慎對待軟芝士等高風險即食食品。

參考資料

https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20260904_12597.html
https://www.hk01.com/article/60386975