清遠通報硫磺熏筍窩點屬實原料產品已查封

# 清遠通報硫磺熏筍窩點屬實　原料產品已查封

廣東清遠市市場監督管理局就網上反映個別窩點違法使用硫磺熏蒸麻竹筍發出通報，指經初步核查，有關視頻反映情況屬實。

官方如何處理

通報指，當局第一時間會同公安、農業農村等部門實地核查調查。目前已對違法加工原料及產品查封，公安部門對相關人員依法採取措施，案件仍在查辦。當局同時緊急追溯涉事麻竹筍流向，並對全市麻竹筍種植、加工、銷售環節全面排查，強調對違法行為零容忍。

網傳與官方口徑

早前有網紅發布影片，指鮮筍被運往偏僻山溝、在簡陋環境以硫磺熏製後再裝車運走，並聲稱對樣本進行檢測、二氧化硫殘留濃度極高。該等濃度數字屬網傳／博主自行檢測說法；清遠官方通報確認窩點違法熏製情況屬實，但未在通報中公布正式檢測報告或最終超標倍數。報道整理時宜區分「官方確認的違法事實」與「尚未經官方核實的檢測數字」。

對消費者的提醒

硫磺熏蒸食品可能令二氧化硫殘留偏高，過量攝入可刺激呼吸道並加重肝腎負擔。市民選購竹筍時，宜留意是否有刺鼻氣味、來源是否清楚，以及包裝標示是否完整。若懷疑購得問題食品，可保留單據並向當地食安／市場監管部門舉報。

事件背景

同類「甲醛白菜」等食安爆料近期引起關注，清遠此次通報屬官方對網絡監督的即時回應。產品流向仍在追溯，後續是否公布檢測數據及涉事品牌／批次，仍以當局公布為準。

參考資料

清遠市市場監督管理局情況通報（經清遠市人民政府網站／央廣網／中新網等公開轉載）