消委會測25款鑊鏟　近七成矽膠樣本揮發物超標　12元Daiso表現理想

消費者委員會《選擇》月刊公布25款鑊鏟測試，涵蓋12款膠鑊鏟及13款矽膠鑊鏟，比較化學安全與耐熱表現。

結果顯示，9款膠鑊鏟及4款矽膠鑊鏟總評獲4.5分或以上。12款膠鑊鏟在重金屬鉛遷移、初級芳香胺及塑化劑等項目符合參考標準；但13款矽膠鑊鏟中，有9款、即近七成樣本的揮發性物質含量超出內地標準每100克0.5克上限，最高約每100克1.79克，超標近2.6倍。

耐熱測試中，部分樣本在約220度油浸後出現起泡或變形，包括售約299元的樣本。售約12元的Daiso膠鑊鏟在安全及耐熱表現理想，性價比較高；售約55元的日本川嶋膠鑊鏟亦獲較佳總評。

消委會提醒消費者，選購時應檢查表面是否平整；首次使用前徹底清洗；避免長時間將鑊鏟置於高溫熱油中；若出現破損、變形或起泡應立即停用。