逸東酒店The Astor食物中毒累計十四人餐廳暫停營業消毒

逸東酒店The Astor食物中毒累計十四人的最新數字

衞生防護中心再錄得三宗涉及油麻地逸東酒店餐廳「The Astor」的食物中毒個案群組。連同早前公布的個案，累計受影響人數增至十四人。這是繼九月三日中心首次公布兩個群組共七人之後，較為明顯的數字更新。

港台引述中心消息指，最新三宗群組共六人，包括一男五女。他們於八月二十九日至三十一日在涉事食肆享用自助餐，約十六至四十小時後出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛及發燒等病徵。病徵出現時間與早前群組大致相若，顯示個案在流行病學上仍有關連，惟最終病因仍待化驗及調查結果。

逸東酒店The Astor早前食物中毒群組人數亦上調

中心提到，早前公布的兩個群組，受影響人數由七人增至八人。綜合計算後，整宗事件累計十四人。全部受影響人士無須入院，現時情況穩定。當局暫未在公開報道中交代個別患者年齡分布的最新細節，本篇只整理已公開數字，不另行推測。

市民若只記得較早的「七人」報道，宜以最新累計十四人為準。數字上調並不一定代表食肆現時仍在供應同一批次食物，因為部分新增個案可能屬於同一用餐時段的遲報或遲發病徵。

衞生防護中心呼籲曾到The Astor用膳者求醫

中心呼籲，八月二十九日至九月二日期間曾到相關食肆用餐，其後出現腸胃不適或發燒的人士，應立即求醫，以便跟進及治療。求醫時宜主動說明用膳日期、時段及曾進食的菜式類別，有助醫生判斷及公共衞生部門追查共同暴露因素。

若症狀持續、出現脫水、高燒或血便，更應盡快到急症室求診，切勿自行長期服用止瀉藥而延誤診治。

食環署與衞生防護中心到The Astor調查及餐廳暫停營業

食環署及衞生防護中心人員日前已到涉事餐廳調查，檢視食物處理流程和衞生情況，並抽取食物樣本作化驗。食肆已按食環署指示停售相關食品，並暫時停業，以進行徹底清潔及消毒。

調查仍然繼續。公開報道暫未確認致病食物或具體病原體，市民不宜自行揣測，亦不宜把個別菜式當成已證實源頭。餐廳何時重開、會否再有新增個案，須以當局稍後公布為準。

預防逸東酒店同類食物中毒的實用提示

市民外出用膳時，宜選擇衞生可靠的食肆，並留意冷盤、刺身及未經徹底煮熟的食物。高危人士包括長者、孕婦、幼童及免疫力較低者，更應避免生食海產。保持個人、食物及環境衞生，有助降低經食物傳播疾病的風險。

自助餐場合人流較多、食物放置時間較長，尤須注意保溫、覆蓋及取餐工具是否乾淨。回家後如出現腸胃病徵，除求醫外，亦可暫時避免為他人準備未熟食，減少交叉傳播機會。

若近日曾到同一食肆用膳並出現相關病徵，應盡快求醫，並向醫生說明用膳時間及地點，以便臨床判斷及公共衞生跟進。

常見問題

逸東酒店The Astor食物中毒現時累計多少人？

港台引述衞生防護中心最新數字，連同早前群組，累計十四人。

The Astor食物中毒患者是否需要入院？

報道指全部受影響人士無須入院，現時情況穩定。

曾到逸東酒店The Astor用膳後不適應怎麼做？

中心呼籲八月二十九日至九月二日曾到該食肆用餐，其後出現腸胃不適或發燒者應立即求醫。

參考資料

https://news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1868928-20260905.htm
https://www.info.gov.hk/gia/general/202609/03/P2026090300723.htm