尼泊爾泥石流洪水沖來不明魚 印度比哈爾邦警告勿食用

尼泊爾泥石流洪水為何把不明魚沖入印度比哈爾邦

尼泊爾與中國西藏邊境地區於八月二十六日發生巨型泥石流，造成大量傷亡。印度傳媒其後報道，事發時洪水把尼泊爾水域的不少魚類順着河流沖向印度比哈爾邦，當地網絡亦流傳民眾圍觀「巨魚」的片段。比哈爾邦乳業、畜牧業及漁業資源部門其後向公眾發出警告，呼籲不要進食或出售這些從洪水中捕獲的不明魚類。

香港01引述印度報道指，當局已接獲部分民眾在進食此類魚類後出現不適的報告，因此要求市民暫時把這批漁獲視為高風險食品，而不是普通河鮮。

印度比哈爾邦政府對洪水不明魚發出甚麼警告

比哈爾邦政府敦促民眾不要食用隨尼泊爾洪水湧入的未知魚類，亦不要在市集買賣有關魚類。官方同時呼籲，若發現該些魚類，應向地區漁業官員或地方政府報告，以便當局掌握分布及跟進公共衛生風險。

警告重點並非指所有魚類必然有毒，而是強調「身份未明、來源不明」的洪水漁獲，在未經確認前不應視為可安全食用的食材。市民若只憑外表相似常見食用魚而自行判斷，可能低估污染風險。

洪水沖來的魚類有甚麼污染與健康風險

部門指出，洪水期間從池塘、河流、湖泊和水庫被沖走的魚類，擴散到其他地方後，可能長時間接觸露天排水溝、動物屍體和腐爛物，從而增加細菌、病毒和真菌污染風險。換言之，風險主要來自魚類在長途漂流過程中可能接觸的污染物，而不是單憑魚種名稱就能斷定安全。

當局建議，若有人已食用該些魚類，並出現嘔吐、腹瀉、胃痛、頭暈、呼吸困難或其他異常症狀，應立即前往診所或醫院求醫，避免延誤處理腸胃或感染相關不適。

這宗印度比哈爾邦不明魚事件與香港有何關係

對香港讀者而言，這是一宗跨境自然災害後的下游公共衛生新聞：泥石流與洪水改變河道生態與漁獲流動，受影響地區需要即時發出食用警告。事件提醒在重大水災之後，漂流物、動物屍體與污水可能一併進入河流系統，災區漁獲的食品安全評估不能照搬平常日子。

目前公開報道聚焦印度比哈爾邦的警告與市民反應，並未顯示香港本地魚市場受同一批洪水漁獲直接影響。讀者宜以官方及可信傳媒的最新通報為準，不要把海外災區警告誤解為香港即時食安警報。

常見問題

尼泊爾泥石流後沖到印度的不明魚可否食用？

比哈爾邦政府明確呼籲不要進食或出售這些從洪水中捕獲的不明魚類，並指已有民眾進食後不適。在當局確認安全前，不應把這批漁獲當作普通食用魚。

印度比哈爾邦警告提及哪些不適症狀？

報道列舉的症狀包括嘔吐、腹瀉、胃痛、頭暈、呼吸困難或其他異常不適。若已進食相關魚類並出現上述情況，應立即求醫。

為何洪水沖來的魚會有較高污染風險？

當局解釋，魚類在洪水中可能被沖離原本水域，並長時間接觸排水溝、動物屍體及腐爛物，因而增加細菌、病毒及真菌污染的機會。

參考資料

https://www.hk01.com/article/60386284
https://www.thehindu.com/news/national/bihar/avoid-unfamiliar-unusual-fish-from-nepals-flood-waters-bihar-govt-advisory-cautions/article71415277.ece